冬至知识小科普

冬至既是农历二十四节气中一个重要节气，也是中华民族的一个重要传统节日，称之为“冬节”。冬至节气的含义是寒冷的冬天已经来临了，让大家做好防寒御暖的准备，从冬至开始，就进入俗话说的数九寒天，气温会一天天的降低，寒风凛冽的日子开始了。当然，中国的二十四节气主要适合于黄河流域及以北的区域。

冬至，又称日短至、冬节、亚岁等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统节日。冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。在中国南方地区，有冬至祭祖、宴饮的习俗。

在中国北方地区，每年冬至日有吃饺子的习俗。冬至是“二十四节气”之第22个节气，斗指子，太阳黄经达270°，于每年公历12月21-23日交节。

冬至是太阳南行的极致，这天北半球的太阳高度最小。冬至这天太阳光直射南回归线，太阳光对北半球最为倾斜。

冬至是太阳南行的转折点，这天过后它将走“回头路”，太阳直射点开始从南回归线(23°26′S)向北移动，北半球(我国位于北半球)白昼将会逐日增长。冬至日是北半球各地白昼时间最短、黑夜最长的一天，并且越往北白昼越短。

冬至日的白昼虽短，但是冬至日的温度并不是最低;冬至之前不会很冷，因地表尚有"积热"，真正寒冬是在冬至之后;由于我国各地的气候相差悬殊，这天文意义上的气候特点对于我国多数地区来说，显然偏迟。时至冬至，标志着即将进入寒冷时节，民间由此开始“数九”计算寒天(民谚：“夏至三庚入伏，冬至逢壬数九)。

冬至是中国传统节日，每年12月22日前后是冬至“冢藏之气至此而级也”太阳直射南回归线又称之为冬至线}，是北半球白天最短，黑夜最长的一天，先人的解释是，阴极直至，阳气始生，日南至，日短而至，故曰冬至。

冬至，是我国农历中一个重要的节气，再殷周时期，规定冬至钱一天为岁终之日，冬至节相当于春节，周代以冬11月为正月，以岁至为岁首过新年。后来苗族的法则把冬至当作新年。知道现在有些少数民族仍有冬至大于年的说法，而中原地带从周代起官民都会有祭祀活动，目的在于气球消除国中的瘟疫，减少荒年与饥饿死亡。

各地再冬至时都有不同的习俗，北方地区有冬至宰羊，吃饺子吃混沌的习俗，南方部分地区在这一天则有吃冬至米团，冬至长线面的习惯，而苏北人在冬至时吃大葱炒豆腐。冬至吃饺子还有说时不忘”医圣“张仲景驱寒娇耳汤之恩，至今南阳仍有”冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管“的民谚。