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步骤1
食材:鸭脚16个,小葱1小把,姜6片,八角1个,酱油小半碗,耗油1小勺,米酒15ml,冰糖适量,清水小半碗。
把鸭脚洗干净。
步骤2
鸭脚洗净冷水入锅焯水
步骤3
水煮开把浮沫捞出,关火把鸭脚清洗一遍。
步骤4
把鸭脚和所有配料放入高压锅压制15分钟。
步骤5
压制完毕后开盖然后大火收汁。
步骤6
装出来即可食用。
13小时前
回答问题
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