坐月子燕窝的正确做法

坐月子期间吃燕窝的好处是可以修复和愈合伤口。以下为燕屋做法，可以自己换自己喜欢的配料配搭炖煮。

一、干品配料炖燕窝

材料：燕窝一盏约5克，冰糖适量。

加入果干如：龙眼干2-3颗、红枣2-3颗、枸杞子适量（每次只需加入其中单一配料）可以加入花旗参补气。

制作炖法：将发泡好的燕窝加入其中一种干品配料，用200c.c.冷水隔水炖煮水沸腾计时20分钟，加入冰糖炖5分钟即可。

二、清炖

材料：燕窝一盏约5克，冰糖适量。

炖法：将发泡好的燕窝，冷水200c.c.炖煮水沸腾计时20分钟，加入冰糖炖5分钟即可。

三、燕窝炖鸡汤

材料：燕窝一盏约5克，鸡腿一个、盐适量。可以加入配料如红枣2-3颗。

炖法：将发泡好的燕窝，加入鸡腿及配料，用300c.c冷水炖煮水沸腾计时30分钟，加入适量盐调味即可。

四、燕窝炖木瓜

材料：干燕窝5克，木瓜一个，冰糖适量。

炖法：将发泡好的燕窝，用冷开水炖煮20分钟，加入冰糖。木瓜剖开去籽，将炖好的燕窝置于其中。将木瓜盖好放在盘中隔水在炖10分钟即可。

功效：丰胸美肤，产妇曾加母乳。

1、材料：燕窝(25克)、半只鸡肉、桂圆干(三钱)、生姜，盐巴。

2、做法：燕窝最好是能够提前半天浸泡，浸泡后放入一个大炖盅里面，依次放入燕窝、鸡肉、桂圆干、生姜跟适量的水，然后隔水炖大约3个小时左右。等炖好出锅了加上一点点盐巴就可以了。