三杯鸡的寓意

篮球热性 2个月前已收到2个回答举报

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网铭钟要 1星

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寓意是三辈子

三杯鸡之所以叫三杯鸡，是因为在做这道菜时，需要用到“一杯酱油、一杯香油、一杯甜米酒”，故由此得名。其独特之处在于：在烹制时，把宰杀洗净的鸡斩成小块，置于砂钵中，不放汤水，只需“一杯酱油、一杯甜米酒、一杯酱油”同煨而成。是江西省宁都县的一道传统名菜，这道菜色泽酱红，油亮喜人，而且肉香味浓，甜中带咸，咸中带鲜，口感柔韧，吃起来滋味十足，是一道色香味兼具的经典菜。

2小时前

思念是种苦 4星

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三杯鸡寓意为红红火火

1小时前

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