山菜汤的做法

咾嘙卟要走 1个月前 已收到2个回答 举报
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妹妹不要怕 1星

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用料

荠菜一小把

香油两三滴

葱花一根

盐适量

精肉丝适量

白砂糖一点点

山药半根

鸡蛋1个

步骤 1

荠菜清洗干净，加一点儿盐焯水，挤干，切碎。

步骤 2

水烧开，加一点料酒，肉丝焯水，我加了一两滴色拉油。

步骤 3

山药去皮切丁，放入冷水，入锅烧软。

步骤 4

鸡蛋打散，入热油锅，一边搅散

9小时前

42

痛茬峩裏 1星

共回答了183个问题 评论

山菜芥菜黄豆汤

山菜芥菜黄豆汤所属一款美食之一，主要原料有山药380克，芥菜300克，黄豆75克等，这道菜非常美味。

基本介绍

　　原料：山药380克，芥菜300克，黄豆75克，猪瘦肉100克，姜2片，盐适量。

　　制法：

　　1、山药去皮洗干净，切厚块；洗干净芥菜和黄豆；洗干净猪瘦肉，汆烫后再冲洗干净。

　　2、煲滚适量水，放入山药、芥菜、黄豆、猪瘦肉和姜片，水滚后改文火煲约90分钟，下盐调味即成。

7小时前

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