炸完的油怎么处理

氣質女 2个月前 已收到1个回答 举报

蒽皒冇爱 4星

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1.及时将杂质捞出,否则留在油里会变苦,时间久了还会形成有害物质。

2.将葱段和姜放在锅里炸,等到焦黄之后捞出,喜欢吃蒜的朋友也可以放一点蒜。这样主要是去掉油里的异味,如炸鱼之后的腥臊味。

3.等到油完全变冷,找一个干净的玻璃瓶存放~

7小时前

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