油锅怎么清洗

1. 先把油锅内的油倒出。

2. 加入适量的温水，加入适量的清洗剂，搅拌均匀，用纱布将清洗剂擦拭在锅体表面，轻轻地擦拭油污，重复擦拭几次，直至油污完全清洗干净。

3. 用温水将清洗剂全部冲洗掉，擦干净油锅表面水分。

4. 把油锅放入热水中煮沸，并加入适量的清洗剂，让清洗剂在热水中沸腾，然后熄火，放入清洗剂中浸泡15-20分钟，然后用清水冲洗油锅，重复清洗，直至清洗剂完全洗掉，油锅表面也完全清洁。

5. 最后用干净抹布将油锅表面擦拭干净，晾干即可。

在油锅里倒入少量的水烧开，让水在锅里翻滚几分钟。把碗、筷子、勺子也在开水中涮一下。再把水都倒掉。

倒入干净的水加热，放入适量洗洁剂，对锅碗勺筷子进行清洗。

清水冲洗油锅，洗去残留的洗洁剂。结尾拧干抹布，擦干餐具，放入橱柜即可。

新铁锅怎么保养：1、在新铁锅处理和保养最好的方法就是用肥肉擦洗，用肥肉热擦洗生铁锅，不仅能够有效的去除铁腥味，沾去铸锅的残留粉末，还可以可以在铁锅内壁形成油膜保护层。尽量选择大块的肥肉，一般有小铁锅有二两肥猪肉足够，大铁锅可以适当用多点。

2、还可以防止以后使用过程中容易生锈。如果是在煤炉等炉灶烧锅，不怕油滴弄脏地板和厨具等，可以把肥肉刷锅得到的热油，浇一遍锅底，做更好的养护。

3、然后把锅正常烧热，干烧至冒黑烟，然后就把肥肉放锅里，改成小火。用筷子或是夹子夹住肥肉不停来回擦锅壁，直到肥肉变油渣。然后把油倒出到一个容器里装着备用，用温热水冲洗一下。