怪味小仙女 3星
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小麦面包的做法1.用的罐头玉米,煮好的2.取100 g玉米与牛奶混合,用搅拌机打碎5.用料理机,先低速搅拌均匀,然后转高速搅拌出光滑、均匀、有弹性的面团。加入剩下的玉米6.手揉,或者机器低速将玉米均匀地揉到面团里去。滚圆,放入面盆,盖上湿布,放在28度环境下发酵60分钟9.再次发酵后的面团10.面团分割,每个约50 g,粗略滚圆,静置15-20分钟11.每个面团分别滚圆,放在铺了烘焙纸的烤盘上,表面轻轻撒上层面粉,轻轻搭上塑料袋,放在28度环境下发酵60分钟12.最后发酵好的面包表面喷水,撒上些玉米渣。放入预热好的烤箱,200度,约15分钟
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