沙拉可以加热吃吗

羙尛冄 1个月前 已收到2个回答 举报
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龍的夢想 1星

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　　沙拉能加热后会变成油和沉淀，不适宜食用。网友沙拉加热实验的步骤及结果如下：

　　步骤一：将沙拉酱倒入白色瓷碗中，碗里的沙拉酱呈淡黄色，比较黏稠，香甜中带点咸。

　　步骤二：将沙拉酱放入微波炉高温加热30秒。期间可听见碗内吱吱作响，就像油炸食品时发出的声音一样，还有烟从微波炉里不停冒出。

　　步骤三：取出时，在碗内还不断地翻滚着大大小小的泡泡，放置半分钟后才逐渐平息，淡黄色的酱变成一碗热气腾腾的油。

　　实验结果证明，沙拉酱经过高温加热后确实变成金黄色的油，还伴有大量沉渣。

　　

12小时前

43

放手让你走 1星

共回答了151个问题 评论

要的

作为汉族后裔，早在秦汉时期就有“脍食成疾”的说法，便利店和沙拉都是西风东进的东西，买的沙拉必须回家翻炒才可食用，现在便利店大多都有微波炉，可以加热食用

11小时前

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