羊头怎么处理

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南巷见 3星

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1.

准备新鲜羊头一个。

2.

用喷枪把羊头上的毛发，全部烧掉。

3.

烧好的羊头放入清水浸泡1小时，刮净外表的污物，

4.

洗净的羊头冷水下锅、放入白酒10克，焯水20分钟。

5.

捞起放凉

6.

把羊头从中间劈开

7.

去掉舌苔、取出头骨、羊脑、即可

12小时前

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