木瓜炖奶的做法

花季落水 1个月前 已收到2个回答 举报
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烟酒爱 3星

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1· 准备好的木瓜，和牛奶；（木瓜挑选金黄皮的比较甜）

2· 木瓜洗干净，中间切块；

3· 木瓜用勺子，去中间的木瓜籽；

4· 用水果勺子挖形状，我用的是普通的水果圆形勺子；

5· 把牛奶和挖好的木瓜放入陶瓷盅；（刚好一个盅，根据自己买的盅大小而定材料）

6· 锅到适量水，放木瓜牛奶盅下去；

7· 盖上牛奶盅盖子；

8· 盖上锅盖，中火炖十分钟即可；

21小时前

35

接受唔到囖 1星

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主料：雪花梨（350克） 木瓜（300克） 牛奶（500克）

调料：蜂蜜（5克）

制作方法

⒈木瓜剖半，取出果肉，放入果汁机打成碎小块；

⒉煮到刚好沸腾，加入冰糖一同煮至溶化，放凉备用；

⒊蛋白打匀，加入牛奶和醋，轻轻搅拌均匀；

⒋用滤网过筛，装入小碗中，盖上保鲜膜，大火隔水蒸约30分钟即成奶酪；

⒌食用时将木瓜泥淋于奶酪上，也可加些蜂蜜一起食用。

19小时前

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