酸豆角怎样储存冬天吃

酸豆角可以通过以下方法储存以便冬天食用。

首先，将酸豆角洗净并晾干，然后放入干净、干燥、无异味的玻璃瓶中。

接着，倒入足够的白醋，使其完全浸泡，瓶口密封。

最后，将玻璃瓶放置于阴凉、通风、干燥的地方，避免阳光直射。这样储存的酸豆角可以保存一年左右，冬天可以取出食用。

酸豆角本身就是腌制食品，短时间不会变质。把酸豆角放在密封性好的罐子里，或者袋子里，与空气隔绝，然后放在冰箱里冷藏，可以存放一年，慢慢食用。

冰箱冷藏保存 腌制好的酸豆角可以捞出来用保鲜袋装好,放入冰箱中就可以保存2个月以上,注意不要有生水混入。

置于阴凉通风处 腌酸豆角的坛子要放在阴凉干燥处,坛沿里也要加凉白开,不能是生水,坛沿里的水要定期加,定期清洗。

可以熬制一大锅冰糖水倒入罐子中，把酸豆角放入罐子里，再加上大量的醋、食盐和一些碱面，最好可以再添加一些白酒，密封保存，并且要放到阴凉晒不到太阳的地方，

1、可以捞出沥干水分，装进密封袋，搁进冰箱保鲜室，可以长期不坏。再就是也可以放进泡菜坛密封，保存时间也可以很长。也可以直接放进冷冻室冷冻，等要吃时再提前拿出来解冻的。

2、用泡菜坛腌制的酸豆角时间保存的长一点，但是在取用的时候要注意，不要让外面的杂质沾染进去，不然会影响到其它的酸豆角而发生变质。如果是现做的酸豆角，可以放进冰箱内保鲜，但是存放的时间不宜超过两周，要尽早在两周以内食用完。

1.

如果家里有地窖的话,则也可以把豆角放到地窖里面,也能够把豆角存放到冬天。

2.

先把豆角放到沸水中煮沸,然后沥干水分,再将豆角装入保鲜袋中,放到冰箱中存放即可。

豆角用开水泡，然后在晾干，用生姜八角花椒蒜瓣小红辣椒生抽，醋加点白糖和晾干的豆角一起放入一个能密封的坛子里，加凉白开把豆角全部淹没即可，过十天左右就可以吃，