桂圆肉凉粉的做法

小沈嘛 1个月前 已收到2个回答 举报

让我疼你 2星

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主料:

仙草粉50克

水500克

南瓜泥100克

木薯粉200克

酒酿20克

桂圆枸杞茶300毫升

辅料:

水适量

白砂糖10克

奇亚籽适量

做法:

步骤1.在碗内倒入10g白砂糖

步骤2.倒入50g仙草粉

步骤3.将500g水煮开后倒入仙草粉

步骤4.搅拌均匀之后再次煮开关火

步骤5.倒入容器中,放入冰箱冷藏一小时

步骤6.在盆内倒入100g南瓜泥

步骤7.倒入200g木薯粉搅拌均匀

步骤8.倒入适量的水柔和成团

步骤9.搓成小圆子

步骤10.锅内水煮开后,倒入芋圆

步骤11.待芋圆浮起后关火即可

步骤12.捞出芋圆放入凉水中备用

步骤13.碗内放入切块的糖藕

步骤14.放入一些芋圆

步骤15.放入一些切块的凉粉(仙草冻)

步骤16.放入枸杞和桂圆(桂圆枸杞茶的食料)

步骤17.倒入一些酒酿

步骤18.撒上一些奇亚籽

步骤19.低卡的甜品搞定了

5小时前

37

両眼泪錵 3星

共回答了382个问题 评论

 1.凉粉倒入盒中。

  2.将桂圆肉、枸杞用小奶锅煮开,加入少许白糖。

  3.将开后的桂圆枸杞汤冲入凉粉中。

  4.准备花样模具。将桂圆与枸杞肉,预先放入模具底部。

  5.再加入凉粉水,放冰箱冷藏3小时以上。

  6.吃的时候从模具中倒出来,即可。

  小贴士:冲凉粉要用开水冲,不然冲不均匀。

3小时前

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