香菇黄瓜蛋炒饭做法

小火烹饪。

首先，把香菇五朵、黄瓜一条洗干净，打两个鸡蛋并均匀搅拌，准备一小锅米饭。

接着，倒入适量油入锅，放入些许葱姜蒜末，把洗好的食材倒入，翻炒至出味，再倒入米饭，放一勺酱油生抽、耗油，继续翻炒。

最后，食物味道不错，熟了起锅。

你好，香菇黄瓜蛋炒饭的话，我建议您可以油热先下入鸡蛋炒好，加入黄瓜丁以及香菇丁之后加入米饭翻炒，加入调料就可以了

用料

鸡蛋1个

米饭适量

香菇2朵

胡萝卜一块

黄瓜半根

虾皮适量

芸豆3根

五花肉适量

橄榄油适量

盐适量

胡椒粉适量

香葱一颗

做法

1/10把需要的材料都准备好。

2/10鸡蛋打散

3/10米饭用水清洗一下，控干。这样炒出来的米饭不粘，很散。

4/10锅里放少许底油，把胡萝卜虾皮炒一下，使它们更好的挥发。

5/10再把其它的蔬菜肉放进去一起炒，加点料酒。(我用的是熟肉)

6/10把炒好的蔬菜推一边，把打好的鸡蛋液放进去，用筷子划散，再和炒好的蔬菜混合好。

7/10把控干水的米饭倒进锅里，开始翻炒。

8/10淋上橄榄油，拌匀。

9/10关火，撒上葱末，拌匀

食材：

鸡蛋 1个 、 香菇 2只 、 胡萝卜 半颗 、 黄瓜 半颗 、 玉米粒 看着半 、 虾仁 看着办 、 大蒜，姜片 2粒 、 油 盐 适量

烹饪步骤

步骤1/6

胡萝卜香菇，切粒，用水炒一下备用，玉米粒也过水炒一下捞出备用

步骤2/6

黄瓜切粒，鸡蛋炒好备用，虾仁煮熟，煮的时候放一点点料酒去腥味

步骤3/6

放油，加入蒜姜片，爆香，倒入胡萝卜香菇玉米炒，加盐，盐不用太多翻炒一会倒入炒好的鸡蛋

步骤4/6

倒入米饭翻炒

步骤5/6

倒入黄瓜虾仁，翻炒几下，关火。可以滴几粒香油哦

步骤6/6

好啦，看着有木有流口水呢，黄瓜最后放炒的饭会有淡淡的清香哦 我用的是一碗饭，如果2碗饭菜要加量哦

主料1人份

米饭50克

香菇30克

猪肉40克

鸡蛋1个

黄瓜20克

辅料

橄榄油少许

步骤1狗狗菜谱：黄瓜蛋炒饭的做法大全

将猪肉、香菇和黄瓜切丁，鸡蛋打散

步骤2狗狗菜谱：黄瓜蛋炒饭的做法图解

将鸡蛋用橄榄油炒熟

步骤3狗狗菜谱：黄瓜蛋炒饭的家常做法

放入切成丁的材料，中火快炒

步骤4狗狗菜谱：黄瓜蛋炒饭的简单做法

炒熟后加入米饭，炒匀即可