西瓜蒸饺的做法

软抱熊熊 1个月前 已收到1个回答 举报

茴忆那么美 2星

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步骤/方式1

主料

西瓜皮500克

全麦面粉300克

辅料

鸡蛋3个

色拉油50克

葱末5克

姜末5克

配料

精盐5克

五香粉2克

味精3克

酱油

将少许精盐撒在面粉中,放入滚水将面粉搅成絮状

步骤/方式2

揉成面团

步骤/方式3

将西瓜去皮,切成片。

步骤/方式4

剁成粒,加入少许精盐,腌一会儿

步骤/方式5

将鸡蛋打散,焯熟

步骤/方式6

将挤干水分的西瓜粒,鸡蛋,葱姜末,放入大碗内,加入精盐,五香粉,酱油,味精搅拌均匀,即可包饺子了。

步骤/方式7

面团,放在案板上搓成长条,下剂子,擀皮。

步骤/方式8

包好

步骤/方式9

将包好的饺子放入蒸锅中。

步骤/方式10

大火蒸6分钟,出锅装盘即可上桌了

21小时前

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