一杯往事 2星
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小白咖啡是馥芮白。
“白”意译自 White,也表示它在拉花时呈现的白色圆点,“馥芮”和 Flat White 谐音相似,在意思上也代表了口味浓郁、芬芳。
Flat White诞生的初衷,是希望大家在饮用的时候,每一口都能喝到奶泡与底下咖啡牛奶的完美结合,只有在奶泡非常的绵密、偏薄、牛奶咖啡温度稍低的状态下,才能够每口都喝到奶泡,并且在奶泡分层前就迅速喝光。
Flat White对奶沫的质量要是最高的,咖啡师需要是“超级绵密的奶泡”,将细致乳白色的牛奶倒入咖啡中,形成平滑、柔软的质地。
19小时前
盲目旳勇敢 4星
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馥芮白
馥芮白是一款星巴克咖啡的名称。
它属于澳大利亚的“小白咖啡”介于星巴克拿铁和玛奇朵咖啡(Macchiato)之间的咖啡,加浓缩咖啡和奶泡,无糖。比拿铁略苦,带有回味。
17小时前
回答问题
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