扇贝带壳怎么处理干净

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盗梦少年 4星

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清洗扇贝的事前准备首先扇贝买回来之后，一定要用水浸泡一会儿。将贝类全部放进一个盆子里，然后在水里加一点菜油。被菜油覆盖的一部分水与空气隔绝，贝类在水里会觉得缺氧，会把身体伸出来呼吸，这样就达到了清洗的效果。

6小时前

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