残梦旧爱 4星
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肉丝炒香干豆芽家常菜教学
1:3两脊肉切细肉丝,热锅倒油,油热后倒入肉丝翻炒,烹入料酒炒散,倒入碗中备用。
2:香干四快切条,豆芽洗干净备用,一小把韭菜,洗净切段备用。大蒜子切碎,生姜切丝备用。
3:热锅下油,油热后加入大蒜子炒香,加入生姜丝,翻炒,倒入香翻炒加入生抽,一点老抽翻妙,加入豆芽,倒入炒好的肉丝,最后加入韭菜,少量食盐,鸡精翻炒出锅
11小时前
臫掵淸髙 2星
共回答了280个问题 评论
1.取一只碗,倒入生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶,料酒做成腌肉料;
2.鸡翅反面切几个小口,放入腌肉料内,腌一小时;
3.大蒜切末;
4.取油锅,下入腌好的鸡翅,倒入适量的白糖,煎到上色;
5.倒入生抽,炒均匀后倒入蒜末炒香;
6.加适量的水,焖煮。鸡翅熟后,入盐收汁即可。
9小时前
莪卜怕輸 2星
共回答了27个问题 评论
以香菇青菜为例,香菇去蒂洗净切片,青菜掰开洗净,朝天椒切圈,锅中水烧开,放盐、油、上海青、香菇焯水一分钟捞出,锅油热放配菜爆香,放蚝油、香菇炒匀,放上海青、盐、鸡精炒匀即可出锅。
6小时前
回答问题
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