做高汤用什么骨头最好

打小都横 3个月前 已收到1个回答 举报

十年之后么 1星

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高汤可以用牛骨、猪骨等来熬制,想要成本低又美味,就用猪骨来熬制最好,想要高汤熬出来味道鲜美,要选用新鲜的骨头,骨头前期处理很重要,熬制时间、火候要掌握好,熬高汤可以放点鸡架,这样熬出来的高汤味道鲜美,成本应该也不会很高的。

6小时前

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