温拌茄子的做法

虚度的年华 1个月前 已收到1个回答 举报
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承诺温柔 1星

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用料  

茄子 3个

大蒜 4瓣

糖 少量

豆瓣酱 2勺

油 2勺

最简单的茄子做法—蒸拌茄子的做法  

茄子洗净切长条

另准备一个小碗，放入豆瓣酱、油、糖和蒜末。如果你觉得不够咸，可以另加入少量生抽。

把茄子和酱料碗放上蒸架，隔水蒸熟。

把酱料倒入茄子，拌匀即可。

21小时前

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