什锦炒饭的做法

青春的微笑 1个月前 已收到2个回答 举报
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天书风雨路 3星

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主料： 米饭、鸡蛋、腊肠

辅料： 姜、葱、菠萝、胡萝卜、木耳 

调料： 盐  、蒸鱼豉油 、 五香粉  、鸡精 

步骤/方法

1准备好材料

2除鸡蛋以外的配料改刀。

3鸡蛋炒散。

4加入其他切好的配料。

5加入蒸鱼豉油。

6加入米饭。

7加入盐和五香粉炒匀。

8将米饭炒散后加入鸡精炒匀就可以出锅

9小时前

26

捂着伤口 2星

共回答了221个问题 评论

黄瓜、午餐肉切丁，鸡蛋加1/2茶匙盐打散，香葱切末备用。

2.

将锅擦干水分，倒入1汤匙的油。

3.

等到油温烧至5成热时，倒入打好的鸡蛋，快速搅拌成块状，盛出备用。

4.

倒入午餐肉，利用剩余的油将肉煸炒出香味。

5.

当肉表面微焦时，倒入隔夜饭，加入剩余的1/2的盐，翻炒均匀。

6.

加入第三步炒好的鸡蛋，翻炒均匀。

7.

加入黄瓜丁，快速翻炒均匀后关火出锅。

7小时前

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