鱼怎么改刀

娘夜霸青楼 3个月前已收到2个回答举报

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兰草花刀。在一些鱼的改刀中经常用这种方法，它的刀距很近，就像生活中那些兰草叶子一样的细。这样改刀可以使香料的味道进去鱼肉里面，变得更加美味。

当然还有其他的改刀方法，例如一指花刀，半指花刀，正一字花刀。改刀就是为了使鱼的外观形象变得更好，鱼更加入味。

1小时前

毅心流浪 2星

共回答了220个问题评论

清蒸鱼，可以切十字花刀

21小时前

26

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