荊棘里的花 1星
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野山村炒脆骨是一道美味可口的川菜。其做法如下:
将猪脆骨过刀炒至金黄,放入姜丝、蒜沬、花椒、麻椒粒炒香,再加入干辣椒和郫县豆瓣酱翻炒。最后,加入调好的酱 (烧烤酱、利民蒜蓉酱、十三香、香醋) 和野山村一小勺。翻炒均匀后,即可出锅。
炒脆骨的口感清脆,味道鲜美,是川菜中的一道经典菜肴。
13小时前
街边卖诺丝 4星
共回答了435个问题 评论
1.
准备食材。脆骨切块,辣椒改刀,适量蒜片,姜片,大葱。
2.
锅热油,下入脆骨煸炒一下,炒香。
3.
下入蒜片,姜片。
4.
加入一勺辣椒酱,一勺酱油。
11小时前
回答问题
爆炒脆骨怎么做
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