非城勿扰 1星
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1、准备好原材料,花椒,葱和姜;
2、清洗原材料,生姜切成片,大葱切成段;
3、花椒和水的比例一般是一比三或者一比五左右,根据花椒的量,锅里倒入适量的水,加入葱,姜,花椒;
4、大火煮开后中火再煮两三分钟,滤去残渣,过滤后的水便是花椒水。
5小时前
车马闹纵横 2星
共回答了68个问题 评论
1、先把花椒用水冲洗一下,然后花椒和水的比例根据具体情况是1:3或者1:5左右。
2、熬的时候还可以加一个八角进去,一般是再水没有开的情况下放进去,灯开了以后小火熬制10-15分钟就可以了。
3小时前
回答问题
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