大白菜烧土豆片做法

的紫霞仙子 4个月前 已收到2个回答 举报
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贱翰棒爽 1星

共回答了152个问题采纳率：97.1% 评论

主料：白菜300g、土豆1个。

辅料：油适量、盐适量、白糖适量、白醋适量。

步骤：

1、 土豆去皮，清洗好其他食材；

2、 将大葱切丝，白菜切片，土豆切片后用清水浸泡；

3、 油热下入葱丝爆香；

4、 下入土豆片大火翻炒；

5、 炒至土豆片断生；

6、 下入白菜片继续大火翻炒；

7、 加入适量清水翻炒；

8、 加入适量白糖调味；

9、 收干汤汁加少许白醋和盐即可。

5小时前

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快跑娃子 4星

共回答了462个问题 评论

原料：土豆、白菜、油、蚝油、盐、五香粉、生抽。

做法步骤：

第1步、白菜手撕成小块。

第2步、土豆切薄片斜刀。

第3步、锅中热油加入红椒爆出香味土豆片翻炒。

第4步、炒制断生。

第5步、然后加入白菜。

第6步、翻炒一会加入盐和五香粉蚝油生抽调味。

第7步、大火翻炒均匀即可。

第8步、家常小炒请您品尝

3小时前

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