煮熟的猪肝能冷冻吗

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嵛荏侑淚 4星

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煮熟的猪肝不可以冷冻保存。

如果将煮熟的猪肝冷冻保存，再次食用时，需解冻，解冻后的猪肝会变成颗粒状；而且猪肝中的纤维会变大，从而影响口感和营养价值，所以煮熟的猪肝不可以冷冻保存。

猪肝含有多种营养物质，它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜。

9小时前

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