罗刹那 2星
共回答了209个问题采纳率:92.1% 评论
辣条添加保湿剂能保持软一点不干硬
制作辣条时应控制面粉和水的比例,水可以用温水或冷水。 如果面团太硬,请使用冷水使面团变软。 揉面团时加保湿剂,辣条会更柔软蓬松,并且不会轻易变软。在煎锅中煎炸之前,您可以先在锅中蒸辣条,使其变软。 制成后,保持密封并放在阴凉的地方 不要接触空气以使面条长时间保持柔软。 但是做好的辣条不应存放太久,这会影响口味,不利于健康。如果准备好的辣条变硬了,可以将其在水中浸泡一段时间,然后在其蓬松柔软后再放入锅中油炸。
2小时前
守護脩 3星
共回答了382个问题 评论
一般都会加辣椒精辣椒红焦糖色,甜味剂防腐剂还有提鲜的。
制作辣条过程中所用面粉和水的比例要控制好,和面的时候可以用温水或者凉水,如果面团太硬可以用凉水,这样可以让面团更软一点,揉面的时候加入保湿剂制做出来的辣条就会比较柔软蓬松,不会轻易变软。
1小时前
回答问题
辣条怎样做不发硬
对不起失
蟑螂刚拉的粪便出来的是湿润的吗
另寻新欢
伊苏起源镜子怎么走 好复杂 我搜过攻略了 不过看不懂
求你啦
卖乖什么意思
我是算命的
北京哪里可以考网约车证
婲開終須落
触电什么是电弧触电 跨步触电
怪入戏太深
什么虫的粪便是深色条形
初试相思
永远的伊苏起源攻略
草莓口味
卖乖是什么意思
茶兮有枝
可可西里雪莲花的故事
丄蓅男子
猜你喜欢的问题
恐龙快打故事解说
2天前1个回答
科目二倒库一把倒库的升级版
c1科目二右倒库一把倒安全吗
倒车入库什么叫一把过
2天前2个回答
哪个游戏里面有银河奥特曼这个角色
乔尼亚斯奥特曼在什么游戏中登场过
热门问题推荐
十大最惨烈的拳击比赛
1个月前1个回答
战上海刘义的最后的结局
3个月前1个回答
pin和pain的发音区别
2个月前2个回答
五色糙米不泡直接蒸能吃吗
4个月前2个回答
汽车24伏电瓶能搭12伏电瓶吗
姜波窝头正宗做法
1个月前2个回答
京东白条支付利弊
100公里多少油
1个月前7个回答
十堰是哪里的城市
2个月前1个回答