上海小黄鱼面的正宗做法

心变不明显 3个月前 已收到1个回答 举报

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1.首先将黄鱼处理干净,准备好调料,用刀沿着鱼骨把鱼肉剔下。

2.锅倒油,把鱼肉煎微黄捞起,再把鱼骨煎出香味倒料酒加水倒酸菜。

3.盖上小火煮出鲜味,加盐白胡椒粉调味,煮熟面条把黄鱼汤头和肉加入即可。

15小时前

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