茶是碱性的不

懟濔莪洧癮 1个月前 已收到4个回答 举报

涵霞之约 4星

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1 茶是碱性的。
2 茶叶中含有一些碱性物质,比如茶多酚等,这些物质会使得茶水呈现碱性。
3 但是需要注意的是,不同种类的茶叶,以及不同的制作方法,会影响茶水的碱性程度。
例如,绿茶、花茶等相对比较碱性,而红茶、乌龙茶等则相对比较酸性。
同时,泡茶的水质、温度等因素也会影响茶水的碱性。

21小时前

27

曹春花 1星

共回答了129个问题 评论

茶水的PH值大致是在5.5-7范围之间,属酸性。茶叶的化学成分大致是有机物占93%左右,无机物占7%左右,所以茶水的酸碱性主要由有机物决定,而有机物中呈酸性的有各种羧酸、氨基酸、维生素、茶素,呈碱性的主要有咖啡碱和芳香类物质,大多数茶叶泡成茶水时是呈弱酸性,且茶越新酸性越弱。

19小时前

47

简特曼 4星

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茶叶属于强碱性食物,我们日常摄取的食物可大致分为酸性食物和碱性食物。从营养的角度看,酸性食物和碱性食物的合理搭配是身体健康的保障。

16小时前

35

半通明 1星

共回答了172个问题 评论

大多数茶叶都是碱性的,有少部分茶叶是酸性的,常见茶叶酸碱度的基本情况如下:

1.常见的碱性茶叶:绿茶茶叶属于碱性,碱性值达到了1800,碱性等级为V级;多数红茶茶叶属于碱性,碱性值达到了1680,碱性等级为V级;

2.常见的酸性茶叶:普洱茶茶叶属于酸性,其属于微酸性,酸性等级仅为I级。

12小时前

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