虾丸豆腐做法

吥巳吶 3个月前 已收到1个回答 举报
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轉裑薇笑 2星

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1.

准备豆腐100克切块备用

2.

准备虾仁20克、剁成虾泥

3.

装入碗中备用

4.

虾泥加入食盐1克、鸡粉1克、淀粉5克、拌匀备用

5.

准备菠菜叶5克

6.

准备生姜2克

7.

准备汤碗一个、里面放入食盐1克、鸡粉1克、花椒粉1克、香油1克备用

8.

锅里加冷水1L、放入姜片、豆腐块、水温烧至60度、用勺子把虾泥舀进汤煮5分钟、最后放入菠菜叶

9.

把煮好的汤倒入汤碗即可

21小时前

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