尐坏疍 5星
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步骤/方式1
粉条提前用温水泡软,泡好后,洗净备用。
步骤/方式2
猪肉切成片,放入少许生抽腌制几分钟。
步骤/方式3
酸菜洗净,攥干水分,把酸菜片一下之后,切成细丝。
步骤/方式4
锅中放适量油,放入一把花椒和干辣椒,小火炸香后捞出扔掉。
步骤/方式5
放入肉片翻炒,肉片炒熟后,放入酸菜,慢慢炒香。
步骤/方式6
放入一碗清水,然后加入粉条,放入适量的盐和生抽,少量的老抽和鸡粉,用筷子把酸菜和粉条整理均匀,大火开炖,十分钟左右,粉条变透明,汤汁不多即可关火出锅装盘
5小时前
回答问题
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