三丝炒面哪三丝

梦中蝶 2个月前 已收到3个回答 举报
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對自己好點 1星

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一般指胡萝卜丝，青椒丝火腿片切丝。将胡萝卜丝，青椒丝开水烫一下，捞出，过凉。面条煮到7.8分熟，捞出，过凉。

最后，锅烧热，放油，姜丝，蚝油，胡萝卜丝，青椒丝，火腿片丝，食盐炒熟即可。

16小时前

15

话别离 1星

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三丝炒面里面的三丝一般是指胡萝卜丝、火腿丝或肉丝、豆芽这三种东西。

三丝炒面是一道美味可口的名点，属于粤菜系。等水开以后煮面条六分钟左右就可以捞了，捞起来过凉水冷却。 起油锅，先下胡萝卜丝、火腿肉丝、豆芽炒香，调入所有的调料煮开后加入面条拌炒均匀即可。 最后加入荷包蛋装盘上桌。

14小时前

3

寡断优柔 2星

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三丝炒面有猪肉丝，青红椒丝，篙瓜丝

11小时前

3
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