广州猪皮黄金糕做法

忧伤的眼眸 1个月前 已收到2个回答 举报
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钚想愛乄袮 4星

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1· 酵母加入温水拌匀发酵待用

2· 椰汁及盐用细火煮3分钟，放入牛油熄火，放凉后加入木薯粉搅匀成椰汁粉浆

3· 鸡蛋及糖打发至企身，将椰汁粉浆及酵母水倒入，用打蛋器打至混合，用盖盖好待发酵约1小时，每15分钟用打蛋器打至混合

4· 焗炉预热200度，把糊浆倒入焗盘，焗约15-20分钟，取出放凉后切件即成。

3小时前

36

是乑美 2星

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1.锅内倒入椰浆，加白糖搅拌，烧开，关火倒入黄油，搅拌至融化。

2.倒出椰浆，晾凉加入木薯粉，搅拌至糊状，加入酵母水搅拌。

3.碗内打入鸡蛋，加白糖搅拌至糊状。

4.蛋液倒入椰浆内，用打蛋机打匀，放置发酵。

5.发酵好倒入容器，放烤箱190℃烤25分钟即可。

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