対伱孩孒芞 4星
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1、花螺脑
花螺脑是两个长得像小球球的东西,位于螺头的位置。其食用后或食用过多时,会引起恶心、头晕等中毒现象,严重的还会导致呕吐,所以在烹制过程中务必要把螺的头部去掉。
2、花螺尾
花螺的尾部是肠胃部分,里面含有花螺的排泄物和一些细菌,食用后会对身体不利。所以其在清洗时要像田螺一样,把尾部去除。
3、花螺的内脏和性腺
花螺的内脏和性腺中会含有一定量的重金属和有毒物质,食用了人会感觉到迷糊不清。尤其是对海鲜过敏的人来说,食用后可能会导致中毒,所以食用前一定要清理干净。
5小时前
蹉跎歲月 4星
共回答了440个问题 评论
花螺肉的尾部是不能吃的,因为花螺肉的尾部是花螺的消化器官。花螺的消化器官里,很有可能会有小虫子或者细菌,所以人们在吃花螺肉的时候,一般不吃花螺的消化器官。
花螺的脑子也是不能吃的,花螺的脑一般分布在花螺的最顶端,花螺的脑是小圆球形状的,一眼就能看出来。
还有就是花螺的内脏和性腺也是不能吃的,因为内脏和性腺里面有大量的重金属。
3小时前
姐就是美 3星
共回答了313个问题 评论
小花螺的脑、花螺尾部、小花螺头部两个小球球位置,尾部肠胃不能吃,小花螺的内脏和性腺等都不能吃。小花螺除了鲜嫩的口感和味道很好之外,花螺还含有很丰富的维生素,包括维生素A族以及蛋白质和矿物质,比如钙和铁等。
1小时前
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