家里如做很好的杀鳝鱼如何剃掉它的骨头

蝸居籹尩 2个月前已收到1个回答举报

共回答了455个问题采纳率：99.1% 评论

鳝鱼和鼋鱼都是吃活的（死的一般不能食用），需要活杀。

鳝鱼活杀有两种方法，一种是将活鱼摔昏，然后把鱼头用钉子钉在长板上，用刀从颈部划进，推向尾部，把鱼腹剖开取出内脏，并剔除鳝骨，余下即鳝鱼肉，加工成段、片、丝等使用。另一种是先将鳝鱼放入盆内，加点醋和盐，再倒入开水把鳝鱼烫死（以鱼张口为准），然后擦洗掉鱼身上的粘液，放在案板上，用刀划开，去脏剔骨，取肉即可。

9小时前

可能相似的问题

山东白粥的做法

無性歡愛

查看 43

回答 1
与君歌有哪几个卫视在播

剩孤单

查看 934

回答 1
门底漏风最好补漏方法

杺狆哋囡亾

查看 91

回答 2
买回家的鳝鱼自己怎么杀

看不怪

查看 132

回答 1
硕士服会送给学生吗

僅存的溫柔

查看 89

回答 1
在家里杀鳝鱼的简单方法

放纵安然

查看 18

回答 4
硕士学位服颜色分类的区别

情感游戏

查看 746

回答 4
学士服和硕士服以及博士服有什么区别

我是采花贼

查看 900

回答 1
请问这位女演员叫什么

深處人自醉

查看 46

回答 1
三年级的孩子如何才能学好语文

落风醉

查看 292

回答 1

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

家里如做很好的杀鳝鱼 如何剃掉它的骨头

家里如做很好的杀鳝鱼如何剃掉它的骨头