他说他很好 2星
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腌制山胡椒不用焯水,要清洗干净
采下后,泡入盐水,或是阴干存放,泡盐水可以保存得更久一点。
二、先去掉山胡椒杂物洗净,晾干表面水分,装进可以封闭的瓶内,倒进经过高温冷却的植物油。
三、油浸的方法,山胡椒捡净过水沥干置搪瓷缸,茶油(其他食用油也可)烧老用老姜、桂皮去味,晾至八成热冲入山胡椒。冷后密封,可保质年余。
四、密封速冻,小包为宜,色香味半年不变
19小时前
回答问题
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