媚娇娘 2星
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第一种方法,就是用罐子或者袋子封装法。可以把适量的鲜姜装入纸袋或塑料袋(食品袋)内。在11~14℃的环境下存放。也可以把鲜姜洗净晾干后放入盐罐中,能保存较长的时间。
2 第二种就是,沙湿法。先选择无外皮损伤、茎肥厚的大块鲜姜,去掉生芽的部分,埋入潮而不湿的细沙土或黄土中(花盆、脸盆盛装的土)可以久藏不坏。也不会干掉。但要注意冬季防冻,夏季避免强热太阳光线的直射。
9小时前
起它有来过 3星
共回答了368个问题 评论
1、对于刚挖出的鲜姜,先放在通风处几天,将水份适当的吹干,然后用纸壳箱子装好备用,这样是可以放上一段时间不会坏的。
2、准备好一个小桶,往桶里装上沙子,然后把鲜姜埋进沙子里就行,这样放在里面的生姜就不会坏也不会干了,是一很好的保存方法。
3、把买回来的生姜先洗净,然后切成薄片,装入保鲜袋中,然后放入冷冻室快速冷冻,等需要用的时候,要多少取多少,也是很方便的。
4、如果买到生姜比较多,一时吃不完,可以把姜制成咸姜。方法就是先把姜洗净去皮,然后稍微晒晒去除水分,然后再放盐腌制几天,最后再把腌后的姜晒干就行。
7小时前
与他的情 2星
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第二种,用沙子保存生姜,这时应选择外皮无损伤,茎肥厚的大块姜,生有小芽的应掰掉,把姜埋入潮而不湿的细沙土或黄土中,冬季要防冻,可以放在较暖、干燥、通风处,可埋在花盆、脸盆中,这样保存15天的时间也不会烂
4小时前
为谁等 3星
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盆中加入适量清水、食盐搅匀,放入生姜浸泡20分钟,拿出用纸巾擦干水分,自然晾干,用保鲜膜包裹起来,放在通风阴凉处即可。
1小时前
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