徐州热粥做法

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徐州热粥的做法分为以下几步：1. 准备材料：主料为糯米，配料为红枣、桂圆肉、冰糖等。
2. 先将糯米清洗干净，然后泡水3-4个小时，最好是泡一整夜，以便煮烂。
3. 将糯米倒进锅里，加足够的水，然后用小火煮烂。
期间要经常搅拌，避免煮粘锅底。
4. 等到糯米煮成稠糊状时，再加入红枣、桂圆肉、冰糖等配料，煮到配料热透即可。
因此，徐州热粥的做法是先泡糯米，再加水煮烂，最后加入配料，简单易学，适合家庭自制。

1小时前

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