怎么做巧克力咖啡奶茶

平淡是眞 3个月前 已收到1个回答 举报

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红茶包二个、巧克力酱30毫升、奶精粉15克、白糖适量。  制作方法:  1、将锅中放入三百五十毫升清水,加热至九十度左右。  2、放入红茶包,转小火煮一分钟。  3、取出茶包,放入巧克力酱和奶精粉以及白糖,边煮边搅拌,直至巧克力酱完全溶解。  4、加热至九十度左右时关火。  5、倒入壶中,喝时倒进杯中即可。  口感性状:巧克力香气浓郁,香甜可口。  奶茶冲泡小提示:  1、这款奶茶加入奶精粉比较适合,不宜加入鲜奶,因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙,使钙无法被充分利用。  2、加热时,不可煮到沸腾。这样会破坏奶茶中的营养成份,也会使红茶有涩味

6小时前

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