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鲜榨橙汁的做法
准备一个橙子，最好用脐橙。先用一小勺盐搓洗一下表皮。除去表面的蜡质和污物，用清水清洗干净。 将橙子放在案板上，切去两头，再从中间分成两半。将水果刀插进橙子里，沿着表皮环切一周。取出果肉，放入小块橙皮形成小碗状。 果肉切成四瓣再放入小碗中。将果肉放入料理杯中，打成果汁。将打好的果汁过滤后倒入杯中即可。
鲜榨橙汁的功效与作用
橙子含有丰富的营养成分，维生素C，β-胡萝卜素，柠檬酸，维生素A，维生素B族，烯类，醇类，醛类等物质。此外橙子还有镁，锌，钙，铁，磷，钾等矿物质元素和无机盐，纤维素和果胶。长期喝鲜榨橙汁还能美容养颜哦。橙汁的功效还有消化食物，促进肠胃、预防“富贵病”、防癌等。
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