荞麦面馒头和面比例

亦然安颜 1个月前 已收到2个回答 举报
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独自体会 2星

共回答了277个问题采纳率：99.1% 评论

荞麦面馒头和面的比例是，荞麦面和小麦面各放一半，这样和面蒸出来的荞麦面馒头，口感比较好，而且做到了粗细粮搭配。

8小时前

25

诟誨該吃啥 1星

共回答了195个问题 评论

三分之二的荞麦面，三分之一的白面。孝母温水化开和面，四十分钟面发好了。柔一柔，蒸馒头，凉水上锅，蒸半小时，闷五分钟。

6小时前

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