好苍白 2星
共回答了207个问题采纳率:90.1% 评论
先将冷冻海鱼解冻后,用盐水浸泡一下后,清洗干净,沥干水分后,放入少许料酒和剁椒以及鸡精,然后放入热锅中清蒸二十分钟左右后,取出来放入少许葱花香菜点缀一下,然后浇入少许花椒油,即可食用。
11小时前
誰來疼 4星
共回答了476个问题 评论
姜 (适量)
冻海鱼 (适量)
精盐 (适量)
花生油 (适量)
1:姜洗净 切细条待用。
2:把买回来的海鱼洗净,装盘待用。
3:把切好的姜放入鱼身上和鱼肚子里面,加入准备好的精盐,可以很好的帮助去腥。
4:清水倒入锅中煮沸,再把准备好的海鱼用保鲜膜包起来放入锅中蒸8-9分钟,蒸好后加入酱油。
5:再把锅放入油烧热,烧至6分热直接淋上鱼身上,就可以食用啦。
6.美味又好吃的清蒸冻海鱼的做法最正宗的做法完成开吃了。
9小时前
个性小青年 2星
共回答了262个问题 评论
先把冷冻的海鱼化冻,
然后去鳞和内脏处理干净,
准备葱丝姜丝,花椒,备用,
将鱼切一字花刀放入盘中。
撒上姜丝花椒,盐料酒摸匀,
放入蒸锅中蒸10-15分钟后拿出倒出水分,
淋上蒸鱼豉油,红醋,上面撒上葱丝,
锅中烧油油热后浇在鱼上面即可。
6小时前
回答问题
清蒸冰鲜海鱼的做法
葉會美
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丄偙眼泪
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