心情不好 2星
共回答了285个问题采纳率:93.1% 评论
主料:地瓜2个
辅料:糖粉适量,油适量
做法:
1. 地瓜去皮,用吸油纸吸干水份
2. 切薄片
3. 油热后把地瓜片放锅里炸,炸至两面金黄,飘起来就可以捞出锅放吸油纸控油
4. 筛入糖粉,轻轻用手搅拌下即可
11小时前
携手别乡 2星
共回答了76个问题 评论
一、红薯洗净去皮切成薄薄的片越薄越好,这就要求你刀工要好,只有熟练的刀工,才会切的很薄。切好后洗去表面淀粉,放在外面风干水份。
二、烧锅倒油,油温五成热下风干的薯片,怎么来判断油温呢?在这里分享一个判断油温的小妙招。用一根葱插在油锅里,三成以下没反应,四成小泡五成大,六成翻花七成焦。大家根据油的反应来判断就行了。高了容易糊,低了容易窝油,所以掌握油温很重要。把薯片炸到金黄捞起,待油温升高再复炸一次,薯片更加酥脆。炸好后放在吸油纸上晾凉就行了。吃时可以蘸点番茄酱或椒盐根据各人口味,有兴趣的朋友可以尝试一下。
9小时前
深愛某男子 4星
共回答了425个问题 评论
1、原料:红薯1个、食用油适量。
2、做法:红薯去皮,洗净,放入适量食用油,装入保鲜袋使劲晃一晃,保证油均匀沾到每一片红薯上。因为红薯比较吃油,所以稍微放一点就足够,也可以不放,直接炸红薯干!
2、空气炸锅180℃预热5到10分钟;
3、尽量将红薯片平铺进炸篮后放入预热好的空气炸锅,180℃8到10分钟,如果一次放的多建议10到15分钟。中间建议每隔三四分钟拿出来翻翻面,像掂勺一样掂一下。每个空气炸锅火候不一样,时不时暂停拿出来看下,拿筷子扎一下!
4、红薯片熟了就可以出锅了
6小时前
长舌妇 3星
共回答了353个问题 评论
1.食材
主料
地瓜适量
辅料
食用油适量
2.步骤
1.地瓜去皮洗净。
2.用削皮器削成薄片。
3.用水洗去淀粉。
4.控干水分。
5.油温五成热下锅炸。
6.炸制金黄色即可。
2小时前
回答问题
油炸红薯片家庭自制做法
淡蓝涩
西瓜用英文字母怎么写
泪在掉
西瓜用英语怎么写
学妹与日记
证照分离有哪些实际的意义
静思誓唁
办幼儿园流程
一生幸段
如何开办幼儿园
俄要補多
凤凰台上凤凰游 凤去台空江自流 谁写的
垃圾又無趣
求李白写的《登金陵凤凰台》的解释与赏析
寡人痴醉
三山半落青天外全诗意思
箭指天阙
七绝 咏凤凰这首诗的译文
情痛为谁
猜你喜欢的问题
恐龙快打故事解说
2天前1个回答
科目二倒库一把倒库的升级版
c1科目二右倒库一把倒安全吗
倒车入库什么叫一把过
2天前2个回答
哪个游戏里面有银河奥特曼这个角色
乔尼亚斯奥特曼在什么游戏中登场过
热门问题推荐
485通讯协议原理
3个月前1个回答
世界出现的第一个人发明了什么
1个月前4个回答
iphone13绿色参数
3个月前2个回答
看完二十四孝之恣蚊饱血故事 你有何感想 你请详细阐述你的观点
1个月前1个回答
五四烧烤朋友圈句子
1个月前2个回答
排名第一的鞋垫做法
4个月前1个回答
红歌比赛奖项名称
红楼梦中的贾父是谁
3个月前3个回答
火柴之战怎么玩