蛋白质含量最高的十大食物

鸡蛋，牛奶，猪肉，牛排骨，羊肉，豆腐，豆浆，奶粉，猪血，羊血，牛血，黄豆，腐竹，，炒肉，粉条，红薯，山药，椰子，碧根果，花生米，核桃仁，榛子果，开心果

蛋白质最高的食物有，猪里脊，和瘦的牛肉奶酪制品还有鸡胸脯肉，牛奶，鸡蛋还有豆腐，豆腐营养极高，含有镁钾铁钙锌铜磷等

蛋白质含量最高的食物是黄豆，每100克含36.3克；含蛋白质最多的肉是鸡肉，每100克含23.3克。在食物中，豆类、花生、肉类、牛奶、鸡蛋、鱼和虾的蛋白质含量较高，而谷物较少，蔬菜和水果较少。人体对蛋白质的需求不仅取决于蛋白质的含量，还取决于蛋白质中必需氨基酸的类型和比例

1各种蛋类.比如鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋，鸽子蛋，鹌鹑蛋。

2各种肉类:比如牛肉，羊肉，猪肉，鸡肉。

3各种水产，如各种鱼类肉，虾仁，生蚝，牡蛎等海鲜。

的十种的数量说法，具体的高蛋白食物有猪里脊、瘦牛肉、奶酪、鱼肉、鸡胸肉、坚果、牛奶、鸡蛋白、豆腐等，具体通过以下表述。高蛋白食物：

1、猪里脊。

含有人体生长发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等，而且肉质较瘦，易消化。

2、瘦牛肉。

牛肉蛋白质含量高，味道鲜美，受人喜爱，享有肉中骄子的美称。

牛腿肉脂肪的含量极少，如果将其周围的脂肪削除掉。

高蛋白质的食物，一类是奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼、虾等动物蛋白；另一类是黄豆、大青豆和黑豆等豆类，芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类的植物蛋白。由于动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例较符合人体需要，所以动物性蛋白质比植物性蛋白质营养价值高。