蝴蝶馒头最正宗的做法

兩柸釢嗏 2个月前已收到1个回答举报

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褚歌無辭 3星

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花蝴蝶馒头的做法

1紫薯，南瓜分别蒸熟，捣成泥，加入酵母，水和成面团，另外和一个白面团。室温发酵至面团2倍大。

2把发好的面团挤净空气后擀成3个面片，摞在一起。

3将面片卷起。

4用刀切成2-3厘米的段。

5取2个相对，中间蘸水，粘在一起。用筷子在中间一夹，一只蝴蝶就变出了啦！

6放入锅中醒发30分钟，开火蒸15分钟，关火后闷2分钟揭开锅盖即可。

11小时前

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