懒人蛋糕的做法

1、鸡蛋打入无油无水的盆中。

 2、加白糖和盐，用电动打蛋器打发。 3、打至泡沫细腻，滴落的糊不会瞬间消失。 

4、筛入低粉和泡打粉，翻拌均匀。

 5、加入植物油，翻拌均匀。

 6、将蛋糕糊倒入电饭煲的胆内（提前刷一层油，便于脱膜）。 

7、合上盖子，按下煮饭程序，程序结束就好了。

 8、倒扣晾凉一些。

 9、脱模就可以吃啦。

给大家推荐几款好吃好做的甜品~真的做起来超级简单！

懒人版提拉米苏

配料：牛奶，MUJI提拉米苏粉，可可粉

做法：

制作方法极其的简单，只需要把提拉米苏粉加入200毫升常温牛奶中。

搅拌均匀，放在冰箱中冷藏大概1个小时让它凝固。

取出来撒上可可粉，就大功告成啦！

而且可以储存1-2天，头一天晚上做好第二天吃也是没问题哒！

又香又顺滑，甜而不腻。吃起来的味道跟外面买回来的没有差别！ 而且自己做还吃着放心。

Muji卖的分量是3-4个人食用，不会做饭的伙伴们也可以考虑买一个然后在聚会的时候小（丢）露（人）一（现）手（眼） 。

蛋挞

材料：4个蛋黄、180g淡奶油、140g牛奶、80g糖和15g淀粉。因为自己开酥难度很高，不管是三折法还是四折法都很容易破，导致不起酥，因此建议大家直接选择

做好的动物黄油蛋挞托

。

做法：

开始前先把烤箱调到

上下火

，

220℃

，然后，打散蛋黄，依次加入原料（建议先混合液体）每加入一种都要混合均匀，最后到

没有粉块

的浓稠液体就好啦！挞液放入蛋挞托时注意不要太满，蛋挞液烘培时还会膨胀，所以

3/4

的量刚刚好~

进烤箱

中层

，

20分钟

定时。随着时间推移，你就能闻到奶香四溢。

再然后！噔噔噔噔！

就可以和家人分享美味蛋挞啦！是不是快手又方便，最重要的是，

特别好吃啊！

Morning Cup杯子蛋糕

材料：Morning Cup50g的原味预拌蛋糕粉，鸡蛋

做法：

在纸杯中加入一个鸡蛋（约50克）和一袋蛋糕粉。

使用叉子（或筷子）搅拌1~2分钟，直至搅拌均匀。

将纸杯放入微波炉（去掉盖子）高火（700瓦）加热约1分钟20秒，即可完成。

Morning Cup杯子蛋糕算是一个半成品，这个东西我妈妈也送给我了一些，租的房子里面有微波炉，所以我自己也亲手做过，制作过程极其简单，而且你可以看到微波炉里面的蛋糕渐渐膨起来又塌下去，然后香气四溢。吃着自己亲手做的蛋糕，关键是口感、味道都还不错，是一件对于我这样懒惰又蠢笨的人来说极有成就感的事情。

自制杯子蛋糕也可以根据个人口味，往里面加入坚果、葡萄干之类的，看你心情啦。

最后，祝大家每逢佳节胖三斤~

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