馕是什么食品

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玩个性不配 3星

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馕是面食食品，馕是新疆少数民族一种独特的美食，将面放入馕坑中，进行烘烤。

把死面加上各种调味品放进去粘在馕坑内壁上烤十分钟左右就好了。刚出锅的馕非常的脆，馕也有各种不同的味道。

5小时前

简单式爱恋 3星

共回答了350个问题评论

馕是维吾尔族人的主食，维吾尔族谚语中有“一日不可无馕”的说法，可见馕在维吾尔族饮食中的地位。考古资料表明在两千多年前就已在墓葬中发现。馕大概有五十多种，常见的有肉馕，油馕，窝窝馕，芝麻馕，希尔曼馕等等。据考证馕这个字源于波斯语，流行在土耳其阿拉伯半岛中亚西亚各国。馕含水分少，可以长期储存，不容易坏。便于携带，适宜新疆干燥的气候。用馕坑制作，用料讲究。

3小时前

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