袋装罗汉笋怎么做好吃

材料：袋装罗汉笋尖300克、泰式咖喱膏30克、咖喱粉15克、鸡精6克、糖3克、味精3克、盐3克、红油50克、李锦记海鲜酱30克、蚝油8克、干辣椒15克、野山椒20克、东古一品鲜酱油8克、蒜瓣少许

做法：

1，袋装罗汉笋取出流水冲去防腐剂与涩味。

2，改刀成长度大约3--4cm长的寸段，根部厚的可以中间改一刀，焯水备用。

3，锅少许油放入干辣椒、野山椒、蒜瓣炝锅出香味，加入咖喱膏、海鲜酱、蚝油、适量的水再放入咖喱粉调色，调料调味，放入处理好的罗汉笋烧制入味立刻，出锅前放入红油。

4，做好的罗汉笋在汤汁里泡制一个晚上口味更加

橙汁罗汉笋 原料：野生白嫩罗汉笋500克，白糖100克，白醋15克，浓缩橙汁500克。

制法：将罗汉笋入沸水锅先“飞”一水，捞出凉好。再整齐地摆放于洁净保鲜盒内，倒入浓缩橙汁，加入白糖和白醋，将其淹没后，置冰箱冷藏约6小时，即可切段装盘上桌。 特点：色泽淡雅，味道甜酸，质脆爽口。陈醋双脆

橙汁罗汉笋 原料：野生白嫩罗汉笋500克，白糖100克，白醋15克，浓缩橙汁500克。

制法：将罗汉笋入沸水锅先“飞”一水，捞出凉好。再整齐地摆放于洁净保鲜盒内，倒入浓缩橙汁，加入白糖和白醋，将其淹没后，置冰箱冷藏约6小时，即可切段装盘上桌。 特点：色泽淡雅，味道甜酸，质脆爽口。陈醋双脆