馓子为什么不酥

说声抱歉 2个月前 已收到1个回答 举报

周旋在三人 4星

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和面不一样,面团要醒面要软硬适中,炸的时候要掌握好油温,油温低了就炸出来会发硬,不酥脆,油温过高也会导致发硬,油的火候很重要。。

21小时前

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