傷少點 3星
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用料
青蒜 1把
香肠 1根
葱 1段
姜 5片
生抽 少许
做法步骤
1、食材准备:蒜味肠1根、洗干净的青蒜1把;
2、香肠均匀切片、青蒜根部用刀拍一下,然后斜切成段;(建议根部和叶子分开放,炒出来口感和色泽会比较好)
3、起锅烧油,葱姜爆香;
4、倒入香肠翻炒两下,然后倒入青蒜根部分,继续翻炒均匀;
5、滴少许一品鲜酱油,然后倒入剩余的青蒜叶子,翻炒均匀即可;
9小时前
回答问题
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